商品説明
“来間島”特産、太くて長い来間島もずく
沖縄の離島、宮古島にあって、来間大橋でつながる小さな島、来間島。
宮古ブルーの美しい海に囲まれた来間島は、豊かな自然を活かした農業と漁業の島です。
沖縄特産と言えば「もずく」が有名ですが、ここ来間島でも固有のもずくが特産品なのです。
沖縄のもずくは、●知念株 ●勝連株 ●恩納株 ●S株(発祥地不明) ●来間株などの地域固有のもずくがあり、それぞれ特徴があります。
来間島のもずくは、太くて長くてきれいな色合いが特徴です。
来間島の豊かな海が育んだもずく
もずくは、海水や塩分濃度、日照時間、漁場の水深や潮流などの影響が特徴となって現れます。
来間島もずくは、来間島近海の海域の豊かな自然が生んだ天然株です。
この来間株を、隣接する伊良部島や池間島に持ち込んだとしても、来間島と同じ品質のもずくが育つわけではなく、この品質は来間島近海の海域でないとなぜか保てないという不思議な性質を持っています。
200g食べやすいサイズでお届け
来間島の豊かな海で育った美味しいもずくを塩漬けしクール便にてお届けします。
小人数の家族でも食べやすいように、200gパックをお届けします。
封をあけたら冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。
食する際は流水でしっかり塩を洗い流し、タレ(ポン酢など)をつけてお召し上がりください。
島では、天ぷらやお味噌汁に入れて食べたりします。
このほかにも、多良間島スープの素をご紹介しています。
来間島もずく 「オレノモズク」 小200g・クール便配送 太く長く色合いきれいな海の恵み